Niečo pre milovníkov kokosu.....
CESTO:
200 g masla
250 g hladkej múky
120 g práškového cukru
100 g kokosovej múčky
1 vanilkový cukor
Suroviny spolu zmiešame, rozvaľkáme na 0,5 cm a vykrajujeme kolieska (alebo iné tvary), ukladáme na plech. Každé druhé koliesko som ešte pred pečením potrela bielkom, posypala kokosovou múčkou a ozdobila hrozienkom. Po upečení som zlepila čisté koliesko s tým ozdobeným.
Koláče pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stup. C, kým trochu nezozlátnu. Majú zostať svetlé. Po vychladnutí ich zlepíme pikantnejším džemom, ja som použila ríbezľový....
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára