CESTO:
140 g masla
145 g práškového cukru
1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry
1 žĺtok
150 g na hrubšie zomletých vlašských orechov
250 g hladkej múky
POLEVA:
trochu vaječného bielka, práškový cukor + levandula na ozdobu
Ozdobiť sušienky môžme aj inak....podľa vlastnej fantázie..levandula im trochu pridáva vôňu, ale chuť je orechová...
Maslo s cukrom a citrónovou kôrou vyšľaháme do peny, zašľaháme žltok a nakoniec orechy zmiešané s múkou. Z cesta tvarujeme guličky, rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stup.C a pečieme asi 15 minút, treba sledovať, aby moc nezhnedli...
Po upečení ich necháme vychladnúť a potom ozdobíme.
Bielok s cukrom vyšľaháme a polejeme sušienky. Nakoniec ich posypeme sušenou levandulou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára