JAHODOVÉ KOLÁČE Z LÍSTKOVÉHO CESTA

Rýchly, chutný a jednoduchý koláč, s ktorým určite "zabodujete" u svojich hostí .....ako inšpirácia mi poslúžilo video z internetu :-)


POTREBUJEME:

1 lístkové cesto
mascarpone 250 g
práškový cukor podľa chuti
vanilkový extrakt 1 čajová lyžička
čerstvé jahody
vajíčko na potretie


Lístkové cesto rozvaľkáme na 0,5 cm (teda nie moc natenko, cesto musí byť hrubšie), kolieskom ho pokrájame na obdĺžniky (ale môže byť aj iný tvar), obdĺžničky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, okraje ponatierame (asi 1cm dookola) žĺtkom, stred nenatierame, popicháme ho vydličkou a natrieme ho náplňou (zmiešame mascarpone s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom). Na mascarponovú náplň poukladáme nakrájané plátky jahôd.

Pečieme vo vyhriatej teplovzdušnej rúre na 200 stup.C asi 10-15 minút, sledujeme, keď začnú okraje koláčov zlatnúť, vyberieme....koláče sú chutné aj teplé, aj vychladnuté...samozrejme tento koláč je variabilný, môžme použiť aj iné ovocie :-) dá sa pripraviť aj naslano (viď. ďalší recept na blogu) :-)